ラーメン虎珀kohaku 小矢部店

仕事でよく行く小矢部に出来たラーメン屋さん。小矢部は今一ここっていうところが無くて、困っていたので、昼過ぎに行ってきました。HPを検索しても小矢部の虎珀はありませんが、高岡と砺波にあるので、HPの更新作業中かな

注文したのは、このお店の看板メニュー「鶏白湯ラーメンの塩味」。コラーゲンがたっぷりと書かれていますがまじ、確かにコラーゲンらしきものがたっぷりぷりぷり。

あっさり系が好きな年寄りには、ちょっと鳥の臭いがきついが、思ったほど脂っこい事もなく、普通に食べられました。生の玉ねぎのざく切りが美味しかったな。(^_-)-☆もうちょっと玉ねぎが多い方が、鳥臭さが緩和されそう。

次回は貝だしを頂きたいと思います。