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Studio Okamoto の 徒然日記

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2021年 01月 16日

コーヒーかす

コーヒーかす_d0138082_16514782.jpg
一日に2回から3回頂くコーヒー。
出がらしのコーヒーかすの再利用法について。
雪のない時期は、コンポストでたい肥化させていますが、この時期コンポストは雪に覆われて使えません。
その他、消臭剤としても使えますが、少量あればよい。

そこで、ストーブ周りで乾燥させて着火剤として使ってみました。

火力は、あまりありません。着火剤とはいいがたいけれど、焚き付けには使えます。
外で煙の臭いを嗅ぐと、いつもとは違う匂いでした。
「コーヒーの香りがする」と書きたいのですが、残念ながらコーヒーの香りとはちょっと違います。
でも、嫌な臭いではありません。
ごみとして、捨てるよりはましかな。って程度でした。

コーヒーかすの再利用方法について、今後も考えていきたいと思います。
斬新な再利用方法をご存じの方、教えてください。








by okamoto-arch | 2021-01-16 17:09 | 日常 | Comments(2)
Commented by ボロトレーン at 2021-01-16 22:07
こんばんは。
私も4~5回コーヒーを淹れます、コーヒー糟の名案はないですね。
それよりペーパーフィルターが気になりました、
ペーパーフィルターは油脂分が少ない為、
コーヒー本来の味が望めません、
その為、冷めると不味くなります。
色々試しましたがステンレスメッシュの1重のフィルターがネルの味に近いです、
油脂分が出ると旨味が増します、
また冷めても美味しいです、
1度お試し下さい、
オーディオもコーヒーも今、楽しめた方が良いです。
Commented by okamoto-arch at 2021-01-17 11:22
ボロトレーンさん
情報ありがとうございます。
フィルターに関しては、妻に選択権があるため私が決められません。
最近、コーノ式に変えてから、ぐっと旨味が増し、コーヒーの奥深さに感心しています。
コーヒーを飲み始めてから44年。
今更ながらではありますが、コーヒーの魅力を再発見しました。


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