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Studio Okamoto の 徒然日記

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2020年 10月 15日

一面

一面_d0138082_16075791.jpg
セイタカアワダチソウで覆われています。
かすかに残るススキ。
いつ、復活するのか?


ところで、セイタカアワダチソウは乾燥させてハーブとして使えるようです。
アキノキリンソウ属の植物と同じく薬効があり、北米ではハーブとして使われいます。
花はハーブティになり、若芽をてんぷらなどにして食べられる。葉はシュンギクをもっと青臭くしたような味で、花は蜜があるので甘い。
薬草風呂にも使われる。サポニンを含んでおり、風呂に入れると本当に泡立つようです。

試してみようかな。


by okamoto-arch | 2020-10-15 16:09 | 鞁筒の自然 | Comments(0)


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